魚を食べると、脳は大気汚染から守られる？！
WT editorial team「魚が大気汚染から脳を守ってくれる？」というタイトルの研究が、オンライン医学ジャーナルの「American Academy of Neurology」（2020年7月15日付）に掲載された。 大気汚染物質は、肺だけではな…
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COOKINGニシンの酢漬けとアボカドディップ
Asako Miyashita脳へ栄養を与える簡単レシピ ニシンの酢漬けとアボカドディップ ＜材料2人分＞・ニシンの酢漬け 60g・ライ麦クラッカー 4〜6枚（写真のクラッカーは10cm X 4cm）・ミニトマト 6個・黒胡椒 お好みの量 〜アボカ…
COOKINGいんげんとアンチョビ炒め
Asako Miyashita簡単に作れて、おつまみにもなるいんげんレシピ いんげんとアンチョビ炒め ＜材料2人分＞・ニンニク 1片・いんげん 150g・アンチョビ缶詰 1缶・オリーブオイル 大さじ1・塩胡椒・たまり醤油* 大さじ1〜1.5・白ワイン…
