茄子の胡麻味噌ソースサンド
やみつきになる一品!茄子の甘みと胡麻味噌の塩味 茄子の胡麻味噌ソースサンド <材料2人分>・茄子 2本 ・塩こしょう・オリーブオイル 〜胡麻味噌ソース〜・ごまペースト 200g・味噌 小さじ1〜1.5・レモン汁(又はお好…
やみつきになる一品!茄子の甘みと胡麻味噌の塩味 茄子の胡麻味噌ソースサンド <材料2人分>・茄子 2本 ・塩こしょう・オリーブオイル 〜胡麻味噌ソース〜・ごまペースト 200g・味噌 小さじ1〜1.5・レモン汁(又はお好…
マッシュルームに味噌+レモンがよく合う。栄養価もアップ! マッシュルームの味噌レモンマリネ <材料 2人分>・マッシュルーム 1パック(227g)・お好みの味噌 小さじ1〜1.5・オリーブオイル 1/4カップ・レモン汁 …
体力回復時に特に食べたい鶏肉レシピ 鶏肉とマッシュルームのソテー&ネギソース <材料2〜3人分> ・鶏モモ肉(胸肉の場合は焼き用の油を多めで)500g・たまり醤油* 大さじ1・オリーブオイル 大さじ1(マリネ用)+大さじ…
脳へ栄養を与える簡単レシピ ニシンの酢漬けとアボカドディップ <材料2人分>・ニシンの酢漬け 60g・ライ麦クラッカー 4〜6枚(写真のクラッカーは10cm X 4cm)・ミニトマト 6個・黒胡椒 お好みの量 〜アボカ…
簡単に作れて、おつまみにもなるいんげんレシピ いんげんとアンチョビ炒め <材料2人分>・ニンニク 1片・いんげん 150g・アンチョビ缶詰 1缶・オリーブオイル 大さじ1・塩胡椒・たまり醤油* 大さじ1〜1.5・白ワイン…
細胞が元気になる洋風味噌シチュー 白味噌野菜シチュー <材料2人分>・にんにく 1片・生姜 スライス2枚・玉ねぎ 1/2 個、・人参 1/2本 ・セロリ 2本 ・大根 4センチ 1センチ角にカットして0.5カップ・ブロ…
人参の甘み+醤油+ほんのりスパイスが効いたおやつの様な一品 人参のスパイスオーブン焼き <材料2人分>・にんじん 150g・塩 少々・オリーブオイル 大さじ1.5〜2・たまり醤油* 大さじ0.5〜1・黒胡椒 少々・クミン…