パセリの玄米チャーハン
Asako Miyashita飾りだけじゃない！栄養満点「パセリ」を食べよう！ パセリの玄米チャーハン ＜材料2人分＞・玄米ご飯 茶碗多め2杯分・パセリ（茎も入れて）5本・ニンニク 一片・オリーブオイル 大さじ1〜2・塩・黒こしょう・醤油 大さじ1….
COOKINGAsako MiyashitaCOOKINGAsako Miyashita抗酸化作用
COOKINGAsako Miyashita
FOODカラフルな野菜は薬と思うべし！
Asako Miyashita医食同源カラフル野菜 色とりどりの野菜や果物を食べる理由は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれ、臓器に栄養素が行き渡り健康維持に繋がるから。各色に意味があるので以下を参考に今日から色とりどりの野菜や果物を食べよう！ …
COOKING白味噌野菜シチュー
Asako Miyashita細胞が元気になる洋風味噌シチュー 白味噌野菜シチュー ＜材料2人分＞・にんにく １片・生姜 スライス２枚・玉ねぎ 1/2 個、・人参 1/2本 ・セロリ 2本 ・大根 4センチ 1センチ角にカットして0.5カップ・ブロ…
COOKING芽キャベツのレモン醤油ソテー
Asako Miyashitaパワフル野菜「芽キャベツ」の抗酸化作用バツグンレシピ 芽キャベツのレモン醤油ソテー ＜材料2人分＞・芽キャベツ 10〜12個・にんにく 1片・オリーブオイル 大さじ3・塩こしょう 少々・水 1/2〜1カップ・レモン醤油…
COOKING人参のスパイスマリネオーブン焼き
Asako Miyashita人参の甘み＋醤油＋ほんのりスパイスが効いたおやつの様な一品 人参のスパイスオーブン焼き ＜材料2人分＞・にんじん 150g・塩 少々・オリーブオイル 大さじ1.5〜2・たまり醤油* 大さじ0.5〜1・黒胡椒 少々・クミン…
FOOD免疫力アップのために食べたい食材10選
Asako Miyashita免疫力を上げる = 健康的な免疫システムを作ること。免疫力アップに必要な栄養素はたくさんありますが、特に「ビタミンC」が大事な栄養素。抗酸化作用も高く、美肌にも繋がるビタミンCを含むお野菜と果物を毎日食べよう！ パプリカ…
FOOD THERAPY眩しすぎる！？目の日焼けにご注意！
Asako Miyashita夏はもうすぐそこ、日差しが強くなってきました。日焼け対策はお肌だけではいけません。実は、目も日焼けしているんです。サングラスがないと外を歩けないという方は特に、目に栄養補給が必要かも！ 目の健康維持に大事な栄養はΒカロテ…
