FOOD カラフルな野菜は薬と思うべし! Asako Miyashita 医食同源カラフル野菜 色とりどりの野菜や果物を食べる理由は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれ、臓器に栄養素が行き渡り健康維持に繋がるから。各色に意味があるので以下を参考に今日から色とりどりの野菜や果物を食べよう! …
FOOD 魚を食べると、脳は大気汚染から守られる?! WT editorial team 「魚が大気汚染から脳を守ってくれる?」というタイトルの研究が、オンライン医学ジャーナルの「American Academy of Neurology」(2020年7月15日付)に掲載された。 大気汚染物質は、肺だけではな…