FOOD 魚を食べると、脳は大気汚染から守られる?! WT editorial team 「魚が大気汚染から脳を守ってくれる?」というタイトルの研究が、オンライン医学ジャーナルの「American Academy of Neurology」(2020年7月15日付)に掲載された。 大気汚染物質は、肺だけではな…
FOOD THERAPY 睡眠障害のカギは食にあり!? Asako Miyashita 私たちの健康維持に欠かせない良質な睡眠。特にストレスが蓄積されると睡眠障害の原因になりますが、コロナウイルスが原因で眠れない人も増えているようです。 睡眠障害とは寝つきが悪い、睡眠が短い、夜中に何度も起きてしまうという不…